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Ricette Alcaline
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Insalata di tofu
Lavate bene tutte le verdure e tagliatele. Fate a fettine piccole la cipolla ed il peperone. Dopo aver fatto bollire il tofu per circa 5 minuti in acq...
Caratteristiche
  • Difficoltà:Facile
  • Preparazione:15 minuti
  • Dosi per:4 persone
  • Costo:Basso
  • Kcal:362
  • Adatto a:Vegani, Vegetariani, Alcalini
  • AttributiCibo crudo, Fonte di proteine, Ricco di fibre, Senza glutine
Insalata di Quinoa con melograno
Lavare con abbondante acqua fredda la quinoa. Lessarla in acqua bollente per circa 10/12 minuti, scolarla e risciacquarla di nuovo. In una ciotola cap...
Caratteristiche
  • Difficoltà:Facile
  • Preparazione:15 minuti
  • Dosi per:4 persone
  • Costo:Basso
  • Kcal:1517
  • Adatto a:Vegani e Vegetariani
  • AttributiBasso contenuto di grassi, Cibo crudo, Ricco di fibre, Senza glutine
Insalata di farro estiva
Iniziate la preparazione dell’insalata di farro estiva ipocalorica facendo lessare il farro in acqua salata bollente per circa 20/30 minuti. Scolatelo...
Caratteristiche
  • Difficoltà:Facile
  • Preparazione:45 minuti
  • Cottura:35 minuti
  • Dosi per:4 persone
  • Costo:Basso
  • Kcal:1314
  • Adatto a:Vegani e Vegetariani
Insalatona con pere e uva
Dividete 2 pere non troppo mature in quarti, eliminate i torsoli e tagliateli a fettine sottili. Mettetele in una ciotola e irroratele con il succo di...
Caratteristiche
  • Difficoltà:Facile
  • Preparazione:45 minuti
  • Cottura:35 minuti
  • Dosi per:4 persone
  • Costo:Basso
  • Kcal:1336
  • Adatto a:Vegani, Vegetariani, Alcalini
Saltimbocca alla romana
Una volta diviso le fettine di muscolo di grano, mettete le fette di speck vegan sulle fettine di muscolo di grano. Ora, adagiate nel centro di ogni s...
Caratteristiche
  • Difficoltà:Facile
  • Preparazione:45 minuti
  • Cottura:35 minuti
  • Dosi per:4 persone
  • Costo:Basso
  • Adatto a:Vegani e Vegetariani
  • AttributiFonte di proteine
Parmigiana bianca di patate viola
Preparate la besciamella. Sciogliete in un tegame il burro e aggiungete la farina setacciata. Mescolate energicamente e amalgamate bene gli ingredient...
Caratteristiche
  • Difficoltà:Facile
  • Preparazione:45 minuti
  • Cottura:35 minuti
  • Dosi per:4 persone
  • Costo:Medio
  • Adatto a:Vegani e Vegetariani
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