FETTE BISCOTTATE INTEGRALI

Preparate artigianalmente con pochi e genuini ingredienti nel bio-forno, con olio extravergine d’oliva, senza l’utilizzo di zucchero bianco.
Realizzate con farina integrale per un maggiore apporto di fibre e per variare il proprio regime alimentare Sono il frutto di una lunga lievitazione con lievito naturale che le rende leggere, friabili e digeribili.
Farine derivanti dalla macinazione dell’intero chicco, completo di tutte le sue componenti fisiche e nutritive.
Se consumati integrali, i cereali contribuiscono all’apporto giornaliero di fibra e di macro e micronutrienti.
Gran parte di queste molecole sono presenti principalmente sullo strato esterno del chicco grezzo, assente nei cereali raffinati, costituendone un prezioso e irrinunciabile vestito.