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Il sorgo (Sorghum vulgare L.), è un cereale appartenente alla famiglia delle graminacee.
Probabilmente originario dell’Etiopia è molto diffuso in Africa, America Centrale e Asia Meridionale,
è il quinto cereale in ordine di importanza dopo il mais, il riso, il frumento e l’orzo.
Il sorgo è stata una delle prime piante a essere coltivata, era già conosciuto in epoca greco-romana.
Il sorgo, ricco di fibre, si presta alla preparazione di timballi e minestre, oppure lessato e condito con verdure e legumi. Caratteristiche- Origine materie primeAgricoltura Italia
- Modalità di conservazioneConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore.
- Ingredienti*sorgo decorticato. *biologico
- Consigli di utilizzoE’ consigliato un controllo visivo sul prodotto prima dell’utilizzo. Il prodotto deve essere sempre mondato e successivamente risciacquato abbondantemente sotto acqua corrente per rimuovere eventuali impurità.
- Confezione400g
- AttributiFonte di fibre, Senza glutine
Disponibilità: SI
prezzo scontato:2,20€(tasse e costi doganali esclusi) 0,17Bc |