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ALIMENTI BIO ALCALINICEREALI & LEGUMICEREALI

FARRO DICOCCO PERLATO

Caratteristiche
  • Origine materie primeAgricoltura Italia
  • Modalità di conservazioneConservare in luogo fresco e asciutto. Risciacquare il prodotto prima dell' utilizzo.
  • Ingredienti*farro (Triticum dicoccum) perlato biologico.
  • Confezione400g
  • AttributiFonte di fibre
Il Triticum dicoccum è il tipo di farro  più comune.
Cereale antico,  è stato da sempre  utilizzato nell’alimentazione della popolazioni.
Negli ultimi anni la sua coltivazione è ripresa in alcune zone fra cui la Toscana.
Nella coltivazione  viene seguito  un ciclo di rotazioni annuali  per mantenere un giusto equilibrio nel terreno.
Anche la trebbiatura e la perlatura sono eseguite scrupolosamente in Toscana. 
Il farro perlato è molto versatile in cucina: non necessita di ammollo e in 30 minuti è cotto,
il suo gusto lo rende protagonista di primi piatti caldi e freddi.
 
Caratteristiche
  • Origine materie primeAgricoltura Italia
  • Modalità di conservazioneConservare in luogo fresco e asciutto. Risciacquare il prodotto prima dell' utilizzo.
  • Ingredienti*farro (Triticum dicoccum) perlato biologico.
  • Confezione400g
  • AttributiFonte di fibre
Disponibilità: SI
Quantità:
prezzo scontato:2,00(tasse e costi doganali esclusi)
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