MIGLIO DECORTICATO

Il miglio è un cereale di facile digestione e molto leggero. Il chicco, assai ricco di amido, una volta cotto tende ad addensarsi e si presta quindi per la preparazione di sformati, polpette o timballi.
Facile e rapido da cucinare, il miglio ha un caratteristico sapore dolce e gradevole che lo rende particolarmente appetitoso.
Tutta la generosità che la natura offre in forma di chicchi alla portata di tutti.
Tutti coltivati secondo i dettami dell'agricoltura biologica. Per chi desidera variare la propria alimentazione e seguire uno stile di vita equilibrato.
Ogni cereale infatti, con le sue peculiari proprietà è in grado di apportare al nostro organismo nutrienti diversi che attraverso una dieta varia è possibile assimilare, senza carenze.