Naturalmente
senza glutine, di origine etiope dove viene utilizzata dalla popolazione per preparare il pane.
Si trova sia rossa, dal sapore più forte, sia bianca, più delicata. Questa varietà di farina si presta bene per prodotti da forno, meglio se miscelata con altre farine.
Ottimo il contenuto di
fibre,
amidi e
vitamine.
Ottenute dalla molitura dei rispettivi cereali o semi tutti coltivati seguendo il metodo dell'agricoltura
biologica, ognuno dalle peculiari proprietà nutrizionali e caratteristiche sensoriali.
Confezionate in
ATM (atmosfera modificata) per garantirle una migliore conservazione preservando così gusto e nutrienti.
Ideali per variare la propria alimentazione e per la preparazione di tantissime ricette sia dolci che salate.
Caratteristiche- AttributiFonte di fibre, Fonte di proteine
- Peso (gr)505
- Origine materie primeAgricoltura UE
- Modalità di conservazioneConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore
- IngredientiFarina di teff**da Agricoltura Biologica
- Confezione500g
Caratteristiche- VeganSi
- Ogm FreeSi
- Eco FriendlySi
- Cruelty FreeSi
- BioSi
- 100% NaturalSi