SPAGHETTI INTEGRALI DI FILIERA

Pasta di cui si conosce l’intero ciclo di vita. Dal chicco di grano delle terre pugliesi provenienti dalle aziende agricole , al prodotto finito sulle nostre tavole. Per un prodotto d’eccellenza e trasparente, di cui si segue e si monitora la qualità in ogni fase del processo produttivo. La trafilatura al bronzo e le basse temperature di essiccazione preservano la qualità nutrizionale della pasta che risulta porosa, ideale per incorporare tutto il condimento.