La farina di
amaranto è una farina naturalmente
priva di glutine che si ricava dagli straordinari semi di amaranto.
Annoverata tra i “
superfood”, perché contiene numerosi aminoacidi essenziali tra cui spicca la
lisina, di cui molti cereali sono privi.
Ricca di
fibre e con un elevato apporto di
ferro e
magnesio, la farina si presenta molto profumata, adatta per la preparazione di prodotti da forno.
Ottenute dalla molitura dei rispettivi cereali o semi tutti coltivati seguendo il metodo dell'agricoltura
biologica, ognuno dalle peculiari proprietà nutrizionali e caratteristiche sensoriali.
Confezionate in
ATM (atmosfera modificata) per garantirle una migliore conservazione preservando così gusto e nutrienti.
Ideali per variare la propria alimentazione e per la preparazione di tantissime ricette sia dolci che salate.
Caratteristiche- AttributiFonte di fibre, Fonte di proteine
- Peso (gr)505
- Origine materie primeAgricoltura non UE
- Modalità di conservazioneConservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore
- IngredientiFarina di amaranto**da Agricoltura Biologica
- Confezione500g
Caratteristiche- VeganSi
- Ogm FreeSi
- Eco FriendlySi
- Cruelty FreeSi
- BioSi
- 100% NaturalSi