Il
malto d''orzo è un ottimo dolcificante naturale, ottenuto da orzo maltato.
Gli enzimi dell''orzo
germogliato scindono gli
amidi in
zuccheri più semplici che conferiranno al malto d''orzo il tipico sapore dolce.
Per il buon sapore e la consistenza morbida può essere spalmato su pane, crackers, gallette e fette biscottate o può essere impiegato per dolcificare tè, tisane, caffè e prodotti da forno.
Dolcificanti naturali provenienti da materie prime
biologiche selezionate.
Si ottengono con un processo di estrazione e concentrazione generalmente naturale di piante o cereali.
A differenza del comune zucchero bianco hanno il vantaggio di non subire il processo di
raffinazione o di subirlo in maniera ridotta nel caso dello zucchero di canna.
Si presentano quindi come un’alternativa più sana e naturale per addolcire ogni ricetta e gustare ogni pietanza.
Caratteristiche- Quantità (in una confezione)1
- Peso (gr)400
- Origine materie primeAgricoltura UE
- Modalità di conservazioneConservare in luogo fresco e asciutto. L'eventuale cristallizzazione e separazione del prodotto è un fenomeno del tutto naturale, che non ne pregiudica la qualità.
- IngredientiOrzo maltato*
*da Agricoltura Biologica
- Consigli di utilizzoUna volta aperto, richiudere bene la confezione e conservare in luogo fresco e asciutto.
- Confezione400g
- AttributiBasso contenuto di grassi
Caratteristiche- VeganSi
- Ogm FreeSi
- Eco FriendlySi
- Cruelty FreeSi
- BioSi
- 100% NaturalSi