RicetteContorniContorniInsalata tropicale alcalina CaratteristicheDifficoltà:FacilePreparazione:15 minutiDosi per:2 personeCosto:BassoKcal:400Calorie per porzioneAdatto a:Vegani, Vegetariani, AlcaliniAttributiBasso contenuto di grassiCibo crudoFonte di proteineSenza glutineSenza lievitoSenza zuccheri aggiunti Preferiti Commenta CaratteristicheDifficoltà:FacilePreparazione:15 minutiDosi per:2 personeCosto:BassoKcal:400Calorie per porzioneAdatto a:Vegani, Vegetariani, AlcaliniAttributiBasso contenuto di grassiCibo crudoFonte di proteineSenza glutineSenza lievitoSenza zuccheri aggiunti Acquista gli ingredienti della ricetta con un click! (N.B. Alcuni prodotti potrebbero non essere disponibili al momento dell'acquisto) Acquista Ingredienti 2 mango 1 avocado 1 cipolla rossa 1 limone sale q.b. bacche di goji q.b . Preparazione L’insalata tropicale alcalina, è semplice da preparare, ma la prima cosa da tenere in considerazione è che i frutti devono essere ben maturi. Lavare l’avocado e adagiarlo su un ripiano stabile, non scivoloso. Usare un coltello da cucina affilato e tagliare dall’alto verso il basso. Passare ora al mango. Per prima cosa lavate il mango sotto il getto d’ acqua (tiepida), sbucciarlo e tagliarlo come l’avocado. Ora sia i pezzettini di avocado che quelli di mango andranno messi in una ciotola, tagliare la cipolla rossa di tropea a rondelle e aggiungerla. Cospargere con un pizzico di sale ed aggiungere il succo del limone, mescolare il tutto e l’insalata tropicale è pronta! Aggiungere le bacche di goji dopo averle tenute in ammollo per una decina di minuti.Tags: contorno, contorni, vegan, vegano, vegetale, insalata, insalatona, insalatone, mango, avocado, bacche di goji, cipolle rosse, raw food, cibo crudo, light, dieta mediterranea, dieta vegetariana