Ricette pranzo 17 Aprile 2023Ricette pranzo 17 Aprile 2023Insalata tropicale alcalina CaratteristicheDifficoltà:FacilePreparazione:15 minutiDosi per:2 personeCosto:BassoKcal:400Calorie per porzioneAdatto a:Vegani, Vegetariani, Alcalini Preferiti Commenta CaratteristicheDifficoltà:FacilePreparazione:15 minutiDosi per:2 personeCosto:BassoKcal:400Calorie per porzioneAdatto a:Vegani, Vegetariani, Alcalini Acquista gli ingredienti della ricetta con un click! (N.B. Alcuni prodotti potrebbero non essere disponibili al momento dell'acquisto) Acquista Ingredienti 2 mango 1 avocado 1 cipolla rossa 1 limone sale q.b. bacche di goji q.b . Preparazione L’insalata tropicale alcalina, è semplice da preparare, ma la prima cosa da tenere in considerazione è che i frutti devono essere ben maturi. Lavare l’avocado e adagiarlo su un ripiano stabile, non scivoloso. Usare un coltello da cucina affilato e tagliare dall’alto verso il basso. Passare ora al mango. Per prima cosa lavate il mango sotto il getto d’ acqua (tiepida), sbucciarlo e tagliarlo come l’avocado. Ora sia i pezzettini di avocado che quelli di mango andranno messi in una ciotola, tagliare la cipolla rossa di tropea a rondelle e aggiungerla. Cospargere con un pizzico di sale ed aggiungere il succo del limone, mescolare il tutto e l’insalata tropicale è pronta! Aggiungere le bacche di goji dopo averle tenute in ammollo per una decina di minuti.Tags: contorno, contorni, vegan, vegano, vegetale, insalata, insalatona, insalatone, mango, avocado, bacche di goji, cipolle rosse, raw food, cibo crudo, light, dieta mediterranea, dieta vegetariana